I Principi Italiani di Valutazione (PIV), emessi dall'Organismo Italiano di Valutazione - OIV, sono regole e linee guida tecniche per stimare il valore di aziende e beni. L'opera fondamentale è divisa in due volumi: il testo dei principi e la Relazione dei Principi (o Razionale), che spiega le motivazioni logiche, il contesto teorico e le basi concettuali di ogni regola.